リナス・サンドウィッチ・カフェは、パリで最もシックな地区の一つであるエティエンヌ・マルセル通りに1989年に店舗を構えました。それは、フランス美食を原点とした、ファースト・フード事業で急速な成功を収めています。
以来、リナス・サンドウィッチ・カフェは、くつろぎのある、シックな雰囲気の中、シンプルで新鮮な栄養価の高い食事を提供できる店を作るため、商品の改良とサービスの向上を目指し、たゆみない努力を続けています。
リナス・サンドウィッチ・カフェは第１号店の開店以来、お客様からおほめの言葉と各紙からうれしい評価を頂いて参りました。そのうちいくつかをご紹介いたします。
おいしい、安心、安全
新鮮な野菜、今ではめずらしい1本ずつ釜の中で熟成させた手作りのハム、独自の方法で育てられた健康なにわとりの卵など、こだわりの食材を焼きたてのオリジナルパンでサンドしております。栄養たっぷりのサンドウィッチはいずれもパリ本店のレシピを受け継いだものです。フランス産全粒粉を使用し72時間熟成させ焼き上げたパン・パヴェパンや、リナス秘伝のソースでお楽しみいただけます。そして、サンドウィッチは保存料無添加、砂糖を一切使用せず自然の甘みを大切にしております。
マスターコンセプト サンドウィッチ・ルネッサンス
フランス美食を原点とした、すばらしくおいしいを創造し、追及する。フードコンセプト
お客様の見えないところでいつも誠実に。
接客コンセプト
親しい友人を心からもてなす心と礼儀正しいマナー。
インテリアコンセプト
女性一人でも、友人と、家族とでもゆつろげる、また洗練されたパリのエスプリが楽しめる空間。
No MSG
合成保存料、添加物、旨味調味料は一切使用せず、安全で美味しいを提供します。
